通威太陽能組織舉辦“廚王爭霸賽”活動

2021-10-31

作者：通威

為豐富員工業(yè)余生活，搭建多樣化技能展示平臺，10月20至10月28日，通威太陽能合肥、雙流、眉山、金堂四基地舉辦迎司慶系列活動——“廚王爭霸賽”，各廠部共計100余名選手現(xiàn)場比拼廚藝、展示風(fēng)采，通威太陽能首席運營官蕭圣義，通威太陽能金堂基地副總經(jīng)理翟緒錦，通威太陽能總經(jīng)理助理陳君以及各廠部負責(zé)人、各食堂供應(yīng)商代表現(xiàn)場觀賽并擔(dān)任嘉賓評委。

通威太陽能首席運營官蕭圣義觀賽并作點評

本屆廚王爭霸賽共分為三個環(huán)節(jié)，海選考驗基本刀工、半決賽考驗家常菜烹飪、決賽考驗創(chuàng)意菜烹飪。比賽現(xiàn)場，選手們嚴(yán)陣以待，評委們滿懷期待。第一輪刀工比賽不僅是速度的考驗，還是控制力的表現(xiàn)。第二輪指定菜品烹飪，家常菜家常味，同樣食材在不同選手中烹制出不同風(fēng)味，贏得現(xiàn)場評觀眾們一陣喝彩。第三輪自選創(chuàng)意菜，選手們八仙過海各顯神通，糖醋魚、蓮白回鍋、鮮椒兔、辣子雞、連鍋湯、私房牛肉、千刀鴨、京醬肉絲等等，參賽菜品從味道到擺盤無不風(fēng)味十足，嫻熟的技藝，絕佳的味道，精致的擺盤贏得評委們的陣陣稱贊。